Kaju Katli / Kaju Katri

Съдържание:

{title}

В този член

  • Съставки
  • метод
  • Хранителна информация

Този индийски традиционен сладък е обичан от почти всички, от деца до възрастни. Здрави, сладки, меки Kaju Katli се топи в устата и е абсолютно вкусно. Това супер вкусно Barfi, съставено от Kaju (кашу) е наистина апетитен и кара всеки да избере този декадентски сладък курс отново и отново.

Време за подготовка

Време за готвене

15-20 минутиЕдин час
Служи
4 души

Съставки

  • 2 чаши кашу
  • 1 чаша захар на прах
  • 1/2 чаша мляко
  • 1/2 чаша мляко на прах
  • 1/2 ч.л. кардамон на прах
  • Щипка на индийско орехче (по желание)

метод

Етап 1

Вземете двоен котел, довеждайте вода до възпаление. В горната тава се добавя пудра захар и мляко, като се разбърква непрекъснато.

Стъпка 2

Смелете кашу много фино (сухата мелница ще свърши работата най-добре). Вземете прах кашу в купа за смесване, сега добавете топло направена захар и смес от мляко на прах.

Стъпка 3

Добави кардамон на прах и щипка индийско орехче на прах.

Стъпка 4

Смесва се сместа, като се добавя малко вода според изискванията.

Стъпка 5

Замесете, докато стане равномерно равномерно тесто, а кашу започва да освобождава маслото.

Стъпка 6

С помощта на точилка преместете равномерно тестото до желаната дебелина. За лесно търкаляне на грес с топене с топено масло или с восъчна хартия.

Стъпка 7

Нарежете с формата на диамант с помощта на остър нож или нож за пица. Да се ​​съхранява в хладилник и да се сервира при стайна температура.

Хранителна информация

1 сервиране = 1 брой (приблизително 12 gm)

57мононенаситени2 g1 mgЗахар4 g3 gТранс0 g0 mgпротеин1 g1 gХолестерол0 mg6 gВитамин А0%1 gкалций0%0 gВитамин Ц0%3%
Калории
натрий
Общо мазнини
калий
наситен
Общо въглехидрати
Полиненаситени
Диетични фибри
Желязо

* Процент дневни стойности се основават на диета от 2000 калории.
Дневните стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от нуждите ви от калории.

Предишна Статия Следваща Статия

Препоръки За Майките‼