Микровълнова печка Kalakand

Съдържание:

{title}

В този член

  • Съставки
  • метод
  • Хранителна информация

Калаканд е едно от онези любими индийски сладки ястия, които не може да пропусне нито една душа. Осъществяването му чрез конвенционален метод е досаден процес, който се нуждае от непрекъснато разбъркване на пресованото мляко, докато суроватката се изпари. За да направим задачата по-лесна, споделяме микровълнова рецепта Kalakand, която може да бъде приготвена за по-малко от половината от обичайното време. Вижте рецептата тук

Време за подготовкаВреме за готвене10 - 15 минути15 - 20 минути
Служи
12 души

Съставки

  • 1, 5 литра пълномаслено мляко
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • 1 калай кондензирано мляко (400 г)
  • 3-4 картофени шушулки, смачкани
  • Нарязани шам-фъстъци за гарниране

метод

Етап 1

Първо, трябва да извадим от млякото свеж панир. За това добавяйте мляко в тигана и го заври. Когато стане въпрос за кипене, добавете лимоновия сок, за да намажете млякото. Разбъркайте и изключете топлината.

Стъпка 2

Поставете сито с муселинова кърпа и отделете сиренето от суроватката. Сиренето трябва да бъде меко. Тази мярка ще доведе до чаша прясно срутена панир.

Стъпка 3

В голяма купа с микровълнова фурна, добавете свежия панел и кондензирано мляко и разбъркайте добре.

Стъпка 4

Микровълновата смес се разбърква 10-12 минути на всеки 1 минута. В края на цялата течност течността ще се изпари и ще останете с полутвърда смес. Ако е необходимо микровълнова го за още 2-3 минути или така.

Стъпка 5

Нанесете сместа на квадратно блюдо и разпределете равномерно. Поръсете кардамона на прах върху него и го украсете с нарязани шам-фъстъци.

Стъпка 6

Оставете го да се охлади до стайна температура и след това можете да го охладите в продължение на няколко часа, за да получите твърди филийки. Насладете се на студ.

Хранителна информация

185 кал6.8 g7, 0 g24 g24 mg94 mg310 mg
Калории
Протеини
Мазнини
Въглехидрати
Холестерол
натрий
калий

Съвет: Добавете of чаша разтопен шоколад към сварената панер-кондензирана млечна смес и пропуснете кардамона за шоколад Kalakand.

Предишна Статия Следваща Статия

Препоръки За Майките‼