Салата от гъбено зеле
В този член
- Съставки
- метод
- Хранителна информация
И двете гъби и зеле са пълни с калий. Калият е важен електролит, който регулира кръвното налягане, мускулната функция. Препоръчва се да се консумират най-малко 4, 7 грама калий на ден. Това е проста рецепта, която ще направи вашия ден енергичен и светъл.
Служи | Време за подготовкаВреме за готвене
2 души | 10-15 минути15-20 минути
Съставки
- 250гр гъби, нарязани фино
- 1 зелен чили фино нарязан
- 2 чаши фино настъргано зеле
- 1 ч.л. джинджифилово-чеснова паста
- 2 ч. Л. Лимонов сок
- 1 ч.л. соев сос
- Сол на вкус
- 2 ч.л. масло
метод
Етап 1
В тенджера загрейте маслото и добавете към него паста от чесън от джинджифил и запържете за минимум.
Стъпка 2
Прибавете към това гъби, соев сос, сол, лют червен пипер и нека изпържи.
Стъпка 3
Затворете тигана и оставете готвачката от гъби.
Стъпка 4
След около 5 минути отворете тенджерата и оставете водата да се изпари.
Стъпка 5
Добавете към това настъргано зеле и разбъркайте добре. Добавете лимонов сок или друга предпочитана превръзка.
Стъпка 6
Сервирайте веднага след приготвянето.
Хранителна информация
Калории | 65 k cal
Протеини | 2.9 g
Мазнини | 3.2 g
Въглехидрати | 7.6 g
Холестерол | 0 mg
натрий | 1360 mg
калий | 302 mg
* За пържене, добавете около 10 грама мазнини на порция при 9 Kcal / gm на мазнини.