Паста и супа от боб

Съдържание:

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

В този член

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

Това ястие произхожда от средиземноморското царство. Това е вид тенджера за саксия, която може да се превърне в перфектна опция за лятна зима. Тази здравословна супа върви добре с обикновен хляб или чеснов хляб и малко сирене. Също така е идеален за хора, които са нащрек за рецепти с ниско съдържание на мазнини, които са бързи за призоваване. Също така, като дете, одобрени, тъй като може да получи.

Служи	Време за подготовка	Време за готвене
6 души	10-15 минути	20-25 минути

Съставки

• 2 с.л. зехтин
• 2 чаши лук, нарязани
• 2/3 чаша морков, нарязан
• 2/3 чаша целина, нарязан
• 4 чаши вода
• 2 чаши бял боб, сготвен (трябва да се запази течност за готвене 3/4 чаши)
• 1 голям домат, засят, нарязан на ситно
• 1 чаша макаронени изделия (като дилфин или макарони)
• 1/3 чаша пролетен лук, нарязан

метод

Етап 1

Добавете около 2 tbsps на зехтин в тежко дъно пот на средна топлина.

Стъпка 2

Добавете нарязания лук, моркови, целина и соте за 10-12 минути или докато всички зеленчуци са меки.

Стъпка 3

Добавете 4 чаши вода, варени зърна с резервирана течност за готвене и домати. Доведете до кипене на слаб огън.

Стъпка 4

Намалете пламъка до ниско ниво и оставете супата да къкри 20-25 минути, за да позволи на ароматите да се смесят. Продължавайте да разбърквате от време на време.

Стъпка 5

Разбърква се в макаронени изделия и се оставя да заври. Гответе, докато макароните станат само нежни, но все пак твърди, за да хапят.

Стъпка 6

Добавете още вода към супата, ако чувствате, че супата се оказва малко дебела. В идеалния случай, тази супа трябва да има течна консистенция.

Стъпка 7

Съхранявайте супата за около 10 - 15 минути и накрая подправете със сол и черен пипер.

Стъпка 8

Изсипете супата в купички и поръсете с нарязани зеленчуци от лук.

Стъпка 9

Сервирайте горещо с препечени парчета хляб.

Хранителна информация

330 Ккал18, 1 g5.6 g54, 4 g10 mg37 mg1432 mg

Калории

Протеини

Дебел

Въглехидрати

Холестерол

натрий

калий