Меко пюре от ориз и моонг дал

Съдържание:

• Съставки
• За закаляване
• метод
• Хранителна информация

В този член

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

Няма по-добра храна за комфорт като меко пюре от ориз и мек даун за бебето. Оризът дава необходимите въглехидрати, за да останат активни и моонг дал е лесен за възприемане пулс, който осигурява необходимия протеинов тласък за оптимален растеж. Сервирайте го с чаена лъжичка топено масло и yum с вкус !!

Време за подготовкаВреме за готвене5 минути15 минути

Служи

2 души

Съставки

(1 чаша = 250 ml)

• 1/2 чаша ориз
• 3 чаши вода за готвене на ориз
• 1/2 чаша моонг дал (зелен грам)
• сол на вкус
• 2 tsps (чаени лъжички) листа от кориандър, ситно нарязани
• 1 ч.л. ghee

За закаляване

• 1 ч.л. масло или топено масло
• 1/2 ч.л.
• 1/2 ч.л. hing или asafoetida
• 1/2 ч.л. куркума на прах

метод

Етап 1

Измийте ориза и оставете внимателно под течаща вода от чешмата.

Стъпка 2

Измитият ориз и далката се поставят в отделни контейнери и се добавя вода към двата контейнера.

Стъпка 3

Поставете тези контейнери един над друг, покрити, в тенджера под налягане.

Стъпка 4

Пригответе за 2-3 свирки или докато оризът и далът са добре сварени и меки.

Стъпка 5

Изключете топлината и я оставете да изстине.

Стъпка 6

След като налягането изгасне, отворете тенджера под налягане и извадете контейнерите с клещи.

Стъпка 7

В тенджера се налива масло или топено масло. Добавете семена от кимион, оставете ги да пукат.

Стъпка 8

Добавете панта и прах от куркума и след това го излейте в сварената дал.

Стъпка 9

Добавете сол на вкус.

Стъпка 10

Оставете да заври. Добавете пресни листа от кориандър.

Стъпка 11

Изключете пламъка.

Стъпка 12

Лъжица ориз в чашата на бебето и го разбъркайте с лъжица.

Стъпка 13

Налейте сварения дам и го разбъркайте допълнително, докато се смесва с ориз.

Стъпка 14

Добавете топено масло и сервирайте топло.

Хранителна информация

Размер на порцията 60 g

249Калории от мазнини455g 4%Наситените мазнини0.3g 1.7%0.0грХолестерол0mg0%2mg0%калий87mg2%1.5g1%Диетични фибри0.4g2%0.8 грпротеин0, 3гр6%Витамин Ц7%1%Желязо2%

Калории

Общо мазнини

Транс мазнини

натрий

Общо въглехидрати

Захар

Витамин А

калций

* Въз основа на диета от 2000 калории.
Хранителните данни са приблизителни и следва да се използват само като ориентир за сближаване.