Спанак хихди
В този член
- Съставки
- метод
- Хранителна информация
Палак Хичди е една от бързите, лесни и, разбира се, здравословни индийски рецепти от ориз и моонга леща. Представете здравословните зеленчуци в диетата на вашето бебе с този вкусен, пюре от спанак кхичди. Можете дори да се промъкнете в спанака в диетата на дребните си деца или в предучилищната диета чрез тази рецепта.
Служи | Време за подготовкаВреме за готвене
2 души | 15 минути15-20 минути
Съставки
- 1 чаша ориз
- 1/3 -1/2 чаша моонг дал, разделен и олющен
- 1/4 настърган или ситно нарязан спанак
- 2-3 чаши вода
- 1/4 ч.л. куркума
- 1 ч.л. ghee
- Шипка сол
- засяват семената на вкус
метод
Етап 1
Рисът се измива и се слага най-малко два пъти. Накиснете ги в продължение на 30 минути с 1 чаша вода в тенджера под налягане.
Стъпка 2
Преди готвене, добавете прясно нарязан спанак към накисвания ориз и дал.
Стъпка 3
Подгответе за две свирки на средна температура.
Стъпка 4
Отстранете пламъка. След като налягането изгасне, разбъркайте го с лъжица или черпак.
Стъпка 5
Добавете ги, сол, куркума и подправки, ако желаете.
Стъпка 6
Смесете всичко добре и го донесете до желаната консистенция, като добавите топла вода.
Стъпка 7
Сервирайте топло. Ако сервирате бебе, можете да го разбъркате добре с лъжица и да я сервирате.
Хранителна информация
Размер на порцията 120.3 g
Калории | 143Калории от мазнини5%
Общо мазнини | 0.5 g 1%Наситените мазнини0.1 g 1%
Транс мазнини | 0.0 gнатрий138 mg 6%
калий | 117 mg 3%Общо въглехидрати28, 7 g 10%
Диетични фибри | 3.1 g 12%Захар0.9 g
протеин | 4.4 gВитамин А1%
Витамин Ц | 2%калций1%
Желязо | 9%
* Въз основа на диета от 2000 калории
Хранителните данни са приблизителни и следва да се използват само като ориентир за сближаване.