Пюре от сладък картоф

Съдържание:

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

В този член

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

Кумара или сладък картоф, както подсказва името, е сладък вкус на скорбяла, богата на хранителни фибри, сложни въглехидрати и бета каротин. Попада под оранжевата или пурпурна (индийска разновидност) категория супер храни. Ето енергийно опакована рецепта за вашите баб. Децата го обичат дори без добавки като сол или захар. Лесно е да се направи и поддържа детето ви пълно за известно време.

Време за подготовкаВреме за готвене2 минути15-20 минути

Служи

5 души

Съставки

• 6 сладки картофи, обелени и нарязани на кубчета
• 4 чаши подсолена вода за варене

метод

Етап 1

Довежда се до голяма цигара със солена вода. Добавете сладки картофи и гответе, докато омекнете за около 15-20 минути.

Стъпка 2

С електрически миксер на ниско ниво, смесете сладките картофи, бавно добавяйки чиста вода, ако е необходимо. Смесете до гладко.

Стъпка 3

Можете също така да разтриете с вилица или решетка с помощта на ренде. Сервирайте топло.

Хранителна информация

Размер 1 порция пюре от сладък картоф

4Калории2490.46 g 1%Наситените мазнини0.131 g 1%0.262 gМононенаситени мазнини0 g0 mg 0%натрий89 mg 4%754 mgОбщ брой на въглехидратите58, 12 g 19%8, 2 g 33%Захар18, 83 g4.49 gВитамин А1033%70%калций9%13%

Калории от мазнини

Общо мазнини

Полиненаситени мазнини

Холестерол

калий

Диетични фибри

протеин

Витамин Ц

Желязо

* Процент дневни стойности се основават на диета от 2000 калории.
Дневните стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от нуждите ви от калории.