Тандури скариди

Съдържание:

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

В този член

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

Този уикенд, пригответе тази приятна за тълпата ястие от основното ястие за семейни събития и бъдете в центъра на всички похвали, комплименти и запитвания за рецептата. Сервирайте тази пълноценна ароматна ястие за начинаещи със страна на краставица raita или boondi raita, за да се охлади от огнената му топлина.

Служи	Време за подготовка	Време за готвене
4 души	15-20 минути	15-20 минути

Съставки

• 500 грама тигрови скариди, обелени и обелени
• 2 супени лъжици черен пипер
• 10 грама кардамон
• 10 gm семена от кориандър
• 4 скилидки
• 1 супена лъжица прах от куркума
• 2 дафинов лист
• 2 с.л. семена от кимион
• 2 с.л. чеснова паста
• 2 супени лъжици джинджифилна паста
• Сол на вкус
• Цвят на храната, червен (по избор)

метод

Етап 1

Вземете дегресирани и обелени тигрови скариди и ги измийте правилно.

Стъпка 2

В купа, вземете прах от куркума, прах от червен лют, джинджифил и чеснова паста, натрошен пипер, семена от кимион, семена от кориандър, кардамон и карамфил. Разбъркайте добре.

Стъпка 3

Добавете скариди към горната смес и оставете масала добре да покрие скаридите. Оставете я да маринира за 15-20 минути.

Стъпка 4

Загрейте леко смазана чашка за скара или барбекю на средно висока температура и скариди на 3 - 4 шишчета.

Стъпка 5

Дръжте въртящите се страни на скаридите така, че да се готвят добре. Ще отнеме около 15-20 минути.

Стъпка 6

Печете, докато се получи златисто кафяво.

Стъпка 7

Можете дори да добавите цвят на храна в марината, но най-добре да го избегнете.

Стъпка 8

Сервирайте горещо със зелена лютеница.

Хранителна информация

184 ккал29, 8 g3.1 g8.3 g263 mg313 mg360 mg

Калории

Протеини

Дебел

Въглехидрати

Холестерол

натрий

калий