Тофу за бебета - кога и как да се въведе
- Какво е Тофу?
- 1. Твърд или твърд тофу
- 2. Копринено или меко тофу
- Хранителна стойност на тофу
- Какви са ползите от тофу за кърмачетата?
- Кога и как да се сервират тофу за бебета
- Как да купувате и съхранявате тофу
- Тофу Рецепти за бебета
- 1. Тофу и плодов пюре
- 2. Тофу и доматена супа
- 3. Вкусен тофу и зеленчукова паста
- 4. Червен пипер и тофу супа
- 5. Пръсти от тофу, покрити с крекинг
- Често задавани въпроси
- Трябва ли да давате замразено тофу на вашето бебе?
В този член
- Какво е Тофу?
- Хранителна стойност на тофу
- Какви са ползите от тофу за кърмачетата?
- Кога и как да се сервират тофу за бебета
- Как да купувате и съхранявате тофу
- Тофу Рецепти за бебета
- Често задавани въпроси
Веднъж щом започнат да достигат до етапа, на който ще се наложи да направите прехода от кърмата към други източници на хранене, може да започнете да търсите здравословни храни и може да срещнете и тофу. Тофу, който се използва предимно в азиатските кухни, се превърна в нова любима храна с много хора по света. Но може ли бебето да се възползва от тази суперхрана? Добре ли е тофу за бебета, кога и как можете да въведете в него диетата на вашето бебе? Всичко това и много други бяха споделени в тази статия.
Какво е Тофу?
Тофу е соево сирене и се приготвя чрез коагулиране на соеви извара, по същия начин се приготвя извара от извара от мляко. Тофу има високо съдържание на протеини, което го прави идеална замяна на месото за вегетарианците. Тофу се е превърнал в суперхрана за бебетата и малките деца, заради многото му ползи за здравето. Тофу се предлага в различни аромати, текстура и твърдост; обаче, следват широко използвани сортове:
1. Твърд или твърд тофу
Този вид тофу има твърда текстура като месо и се предлага в блокове, точно като извара. Най-често се използва в кулинарни ястия със сос или ястия, които изискват добра консистенция за задържане на съда заедно. Можете да използвате твърд тофу за бебета като опция за здравословна закуска.
2. Копринено или меко тофу
Този вид тофу е по-мек, по-гладък и има консистенция като крем. Най-често се използва в сосове, десерти, шейкове и т.н. Можете също така да дадете копринен тофу като храна за бебето на вашите мюнчкин.
Хранителна стойност на тофу
| хранителен | стойност
| Въглехидрати | 2, 4 грама
| протеин | 9 грама
| калий | 148грама
| натрий | 10 mg
| Общо мазнини | 5 грама
| Диетични фибри | 0, 5 грама
| Холестерол | 0mg
| калций | 42%
| Желязо | 35%
| Витамин А | 1.5%
Таблицата представлява приблизително хранително съдържание, което се предлага в ½ чаша или 125 грама тофу.
Какви са ползите от тофу за кърмачетата?
Тофу е натоварен с протеини, желязо, калций, диетични фибри и различни други хранителни вещества. Това е чудесна възможност за вашето бебе, поради меката му текстура. Можете да го давате в много форми на вашето бебе.
Кога и как да се сервират тофу за бебета
Повечето бебета получават първото си здраво хранене на възраст около шест месеца. Но ако искате да дадете тофу на бебето, трябва да изчакате, докато бебето ви е на възраст поне 8 месеца. Тофу има сложни протеини и бебетата може да не са в състояние да го усвоят в по-млада възраст. Ето как можете да сервирате тофу за бебето 8 месеца:
- Можете да го нарежете на кубчета или парчета и да я приготвите за закуска.
- Можете да я смачкате в зърнени храни или овесена каша на вашето бебе.
- Можете да го смесите в супата или млякото на бебето.
- Можете да го смесвате с друг зеленчук и да го давате като храна на вашето бебе.
Как да купувате и съхранявате тофу
Тофу може лесно да бъде доставен от всеки супермаркет, магазин за хранителни стоки или гурме магазин в района ви. Обикновено, може да не успеете да откриете тофу с размер на бебето; следователно може да се наложи да съхранявате неизползваното тофу. Неизползваното тофу може да се съхранява в буркан с вода в хладилника до седем дни. Въпреки това, трябва ежедневно да сменяте водата на съда. Пресният тофу придава сладък и приятен аромат, а ако мирише кисело или неприятно, може да е станал лош или да стане остарял.
Тофу Рецепти за бебета
Сега ще споделим някои вкусни и лесни за производство на тофу бебешки храни за храна и здравословни рецепти за вашите бебета.
1. Тофу и плодов пюре
Можете да добавите здравословен обрат към обичайната рецепта за плодов шейк, като добавите към него тофу. Това е чудесен начин за хранене на тофу пюре за вашето бебе.
Съставки
- 1 зрял банан
- 1 зряло манго
- ½ чаша тофу (използвайте копринен тофу за тази рецепта)
Как да се подготвим
- Обелете мангото и го нарежете на малки парченца.
- Обелете банана и го нарежете.
- Сложете плодовете и тофу в блендера и ги разбъркайте.
- Можете да добавите повече тофу според необходимата консистенция.
- Нахранете този шейк с лъжица на вашето бебе.
2. Тофу и доматена супа
Това е един от най-питателните закуски тофу за бебета, който можете да направите за миг.
Съставки
- 1 среден домат, нарязан
- 1 малък лук, ситно нарязан
- 1 чаена лъжичка зехтин
- 2/3 чаша меко или копринено тофу
- ½ чаша соево мляко
- Няколко пресни листа от босилек
Как да се подготвим
- Загрейте маслото в плоска тава.
- Добавете нарязания лук и задушете, докато стане златисто кафяв.
- Добавят се нарязани домати и листа от босилек; готви, докато не стане мек и нежен.
- Изсипете соевото мляко и го гответе с останалата част от сместа за няколко минути.
- Отстранете от огъня и смесете коприненото тофу в сместа.
- Сместа се почиства след охлаждане чрез избиване в смесителя.
3. Вкусен тофу и зеленчукова паста
Тази бъркана тофу рецепта за бебета е не само силно питателна, но и вашето бебе ще обича това тесто с паста. Уверете се, че бебето ви е достатъчно възрастно или може да дъвче.
Съставки
- 1 малък лук, нарязан
- ½ зелена чушка, обезмаслена и ситно нарязана
- ¾ чаша доматено пюре
- 1 чаша пълнозърнеста паста (всяка форма)
- Няколко листа от босилек
- 1 чаена лъжичка зехтин
Как да се подготвим
- Сварете макароните и оставете настрана.
- Вземете тенджера, затоплете маслото в нея.
- Замърсете лука, докато не станат полупрозрачни.
- Сега добавете чушки и гответе за няколко минути.
- Добавете натрошен тофу и го гответе на средна топлина. Ако има излишната вода, можете да я отстраните.
- Добавете доматено пюре и босилек, прибавете го от 3 до 4 минути.
- Добавете макароните и разбъркайте добре, поднесете тази топла.
4. Червен пипер и тофу супа
Тази вкусна супа може да бъде сервирана топло и студено.
Съставки
- Soft чаша мека или копринена тофу
- 1 средна червена чушка
- 1 чаша вода
- ¼ чаена лъжичка черен пипер, прясно смлян
Как да се подготвим
- Дезедирайте чушките и ги изпечете за няколко минути или до омекване.
- Поставете ги в поли торба за няколко минути, за да се разхлаби кожата. Отстранете кожата.
- Изцедете пиперката в блендера в гладко пюре.
- Вземете тиган, сложете пюре и вода и гответе за няколко минути.
- Добавете тофу, разбъркайте добре и варете, докато всички съставки образуват една консистенция.
- Добавете пипер и сервирайте.
5. Пръсти от тофу, покрити с крекинг
Тази супер лесна и супер бърза рецепта може да стане незабавен фаворит на вашето бебе.
Съставки
- 1 чаша тофу.
- 6 до 7 бисквити (крекерите на Греъм работят най-добре, но можете да използвате всякакви крекери или по ваш избор)
Как да се подготвим
- Нарежете тофу на кубчета или дълги пръсти.
- Вземете бисквитите и ги сложете в чувал с цип и внимателно ги смачкайте с помощта на ролкови щифтове.
- Изпразнете съдържанието в чиния и навийте добре парчетата тофу в сместа от крекери.
Можете да импровизирате гореспоменатите рецепти според вкуса и предпочитанията на вашето бебе. В случай, че се забивате и не сте сигурни дали трябва да използвате определена съставка, обсъдете го с практикуващия лекар на бебето.
Често задавани въпроси
Може да имате многобройни запитвания в ума си, добре; ние се опитахме да покрием повечето от този пост. Ето често задаван въпрос, за който повечето от вас може да имате съмнения.
Трябва ли да давате замразено тофу на вашето бебе?
В идеалния случай тофу трябва да се консумира в рамките на една седмица след отварянето на пакета и съхранението му в хладилник. Но ако искате да го съхраните във фризер, можете да го направите, като го задържите в чанта с цип. Тя може да промени външния си вид и текстура, и по този начин може да стане порест и по-тъмен. Можете обаче да дадете замразено тофу на вашето бебе.
Понякога бебетата могат да са алергични към соевите и соевите продукти; следователно, ако бебето ви е алергично към такива продукти, трябва да внимавате да не давате никаква храна, която може да съдържа соеви продукти.