Тофу в бременност - ползи за здравето и вредни ефекти

Съдържание:

{title}

В този член

  • Яде тофу безопасно по време на бременност?
  • Хранителна стойност на тофу
  • Ползи за здравето на тофу в бременност

Да разберете, че сте бременна, е едно от най-ценните чувства. Вие сте едновременно загрижени и развълнувани за новата фаза в живота си. Бременността внася цял куп дози и дръзки към вашата рутина. Сред различните въпроси, свързани с приема на специфични хранителни вещества, тофу е един от тях.

Яде тофу безопасно по време на бременност?

Веднъж щом забременеете, преди да хванете тофу, със сигурност ще попитате: „Можеш ли да ядеш тофу по време на бременността? Тофу е богат на всички основни хранителни вещества и може да се консумира по време на бременност. Той е с високо съдържание на желязо, протеини и е добър източник на ненаситени мазнини. Освен това, тя е с ниско съдържание на калории, помага за намаляване на теглото и има антиоксиданти, които помагат за предотвратяване на рак.

Хранителна стойност на тофу

{title}

Съотношението на хранителните съставки в 100g порция тофу са изброени по-долу:

Количество на 100гр сервиране480 kcal5.78 g47.9 g30 g7.2 g14 g364 mg9.7 g59 mg483 mg20 mg6 mg4.9 g1.1 mg0, 7 mg0.49 mg0.31 mg1.1 mg0, 4 mg0.28 mg92 ug518 IU
хранене
Енергия
вода
протеин
Общо липид
влакно
Въглехидрати
калций
Желязо
магнезий
фосфорист
калий
натрий
цинк
мед
Витамин Ц
тиамин
Рибофлавин
Ниацин
Пантотенова киселина
Витамин В6
Фолиева киселина
Витамин А

Ползи за здравето на тофу в бременност

Ползите за здравето от тофу са както следва:

1. Високо съдържание на протеин

Тофу е пълен с протеини, които помагат за правилния растеж и развитие на вашия плод.

2. Богат източник на калций

Калцият е незаменим компонент за правилното развитие на костите в тялото на майката, както и на бебето. Той помага за развитието на костите, зъбите, нервите и мускулите на вашия нарастващ плод.

3. Помага за производството на кръвни клетки

Тофу е богат източник на желязо и мед, които подпомагат доставянето на кислород в тялото. Освен това, те са съществени части на хемоглобина, които помагат за създаването на енергия и освобождаването на кислород в тялото ви. Желязото също помага за укрепване на имунната система.

4. Съдържа антиоксиданти

Известно е, че антиоксидантите в тофу инициират същия вид реакция в тялото ви, както и хипертоничните лекарства.

5. Съдържа флавоноиди и изофлавоноиди

Флавоноидите и изофлавоноидите в тофу са добри антиоксиданти и са полезни за предотвратяване на появата на потенциални заболявания. Консумирането им преди и по време на бременността може да помогне за предпазване на Вашите бебета от диабет и затлъстяване в бъдеще.

6. Предотвратява рака

Тофу съдържа биосъстав, наречен Genistein, който при консумация намалява риска от развитие на рак на гърдата.

7. Помага за намаляване на теглото

Тофу е с ниско съдържание на калории и богат на растителни протеини и ви помага да се чувствате пълни за по-дълъг период от време и да намалите честите гладни угризения.

8. Намалява риска от сърдечни заболявания

Тофу е богат на омега-3 мастни киселини, което ви помага да избегнете потенциални кръвни съсиреци, като по този начин предпазват артериите от запушване. Освен това, той е добър източник на полиненаситени мазнини и спомага за намаляване на нивата на серумния холестерол в тялото ви.

9. Подпомага растежа на косата

Кератинът, който е основен протеин за растежа на косата, присъства в добро количество тофу и по този начин ви помага в отглеждането и поддържането на здрава коса.

Рискове, свързани с яденето на тофу по време на бременност

Препоръчително е да се яде храна в умерени количества, за да се избегнат евентуални последици, причинени от прекомерното потребление. А бременността е време, когато трябва да бъдете много предпазливи от това, което консумирате. Затова внимателно разгледайте изброените по-долу рискове, свързани с консумацията на тофу, и ограничете приема си:

    Ефекти на фитинова киселина

Фитичната киселина, съдържаща се в соята, потиска усвояването на важни минерали калций, желязо, мед, манган и цинк в червата. Този ефект е минимален в добре ферментирали храни, тъй като намалява съдържанието на фитинова киселина.

    Анти-хранителни вещества, разграждащи протеините

Соята съдържа големи количества анти-хранителни вещества, които могат да попречат на храносмилателните ензими в тялото. Един такъв анти-хранителен компонент е инхибиторът на ензима "трипсин", усвояващ протеините, който влияе на храносмилането и абсорбцията на протеините. Протеинът е съществено хранително вещество за бременни жени и не се препоръчва да има някаква намеса в неговата абсорбция.

    Високо в алуминий

Тофу като соев продукт може да създаде риск от натрупване на високи нива на алуминий по време на преработка / измиване на соя в алуминиеви резервоари. Алуминият може да доведе до неврологични проблеми в мозъка на плода.

Докато се консумира в ограничени количества, тофу е много питателна храна, която трябва да се използва по време на бременност. Въпреки това, излишното тофу може да доведе до сериозни състояния като нарушаване на храносмилането, панкреатично разстройство и диария, запек.

Предишна Статия Следваща Статия

Препоръки За Майките‼