Пилешки момос / кнедли
В този член
- Съставки
- метод
- Хранителна информация
Тези деликатни чували, пълни с пилешко кхемено пълнене, избухват с вкус в момента, в който вземете хапка. Момос може да бъде задушен, както и дълбоко пържен. Предпочитаме парата на дълбоко пържене, защото когато парите момо, тя прави здраво, както и пищен хап за добро. Всички добри неща идват в малки опаковки; тази рецепта не доказва ли точно това?
| Служи | Време за подготовка | Време за готвене |
| 4 души | 15-20 минути | 20-25 минути |
Съставки
- 200 грама пиле, смляно
- 100 чаши рафинирано брашно
- пролетен лук, нарязан
- джинджифил, нарязан
- чесън, нарязан
- зелен лют червен пипер, нарязан
- 2 супени лъжици соев сос
метод
Етап 1
В купа, вземете рафинирано брашно и вода и омесете меко тесто.
Стъпка 2
Смесете мляно пиле, зелен лук, нарязан чесън и джинджифил, соев сос и сол заедно в друга купа. Дръжте го настрана.
Стъпка 3
Разделете тестото на 12 части. Разточете тънко. Поставете пълнежа от едната страна на тестото и затворете плътно останалите краища. Доведи всички краища до центъра и ги преобърни като плисета.
Стъпка 4
Парите в парата за около 15 минути.
Стъпка 5
Сервирайте горещо с доматен кетчуп.
Хранителна информация
| Калории | 172 Ккал
| Протеини | 17, 6 gm
| Общо мазнини | 1, 8 gm
| Общо въглехидрати | 20.0 gm
| Холестерол | 39 mg
| натрий | 484 mg
| калий | 148 mg
Съвет - Можете да добавите варена сладка царевица, броколи, зелен грах, моркови към плънката заедно с пиле.