Кокосов ориз

Съдържание:

• Ingrediants
• метод
• Хранителна информация

В този член

• Ingrediants
• метод
• Хранителна информация

Опитайте прекрасния вкус на кокос в това страхотно ястие, кокосовия ориз. Вкусен вкус, съчетан с ароматен ароматен вкус на ориз басмати, е просто божествен. Добавете тире масло в съда точно преди сервиране, и вземете съда до една степен на вкусовите параметри.

Време за подготовкаВреме за готвене15-20 минути10-15 минути

Служи

4 души

Ingrediants

• 1/2 чаша прясно настърган кокос
• 2 супени лъжици сусам
• 1 ч.л. ghee
• 3 с.л. счупени каша
• 2 ч.л. масло
• 1 чаена лъжичка urad dal
• 1 ч.л. хана дал
• 1 ч.л.
• 1 ч.л. семена от кимион
• 1 цял сух кашмирски червен лют, счупен на парчета
• 7 до 8 къри листа
• 1/2 ч.л. asafoetida
• 2 ч.л. зелени люти чушки, нарязани на ситно
• 2 1/2 чаши варен ориз
• Сол на вкус

метод

Етап 1

Вземете тежко дъно и го дръжте на средна топлина. Добавете сусамовите семена и ги изпечете на 3 до 4 минути, като непрекъснато разбърквате.

Стъпка 2

Оставете печените сусамени семена да се охладят напълно.

Стъпка 3

След като се охлади, смесете семената в миксер с груб прах и я оставете настрана.

Стъпка 4

След това вземете топеното масло в същия съд, който преди сте използвали за печене на сусам. Добавете кашу и оставете да пасе върху средния пламък в продължение на 2 до 3 минути. Извадете кашу и останете настрана.

Стъпка 5

След това вземете масло в същия non-stick kadhai, добавете urad dal и chana dal и се запържва за 30 секунди.

Стъпка 6

Добавете горчичните семена и го оставете да се разпуква. След това се добавят червени люти чушки, къри листа и асфетида и се задушават върху среден пламък в продължение на 1 минута.

Стъпка 7

Добавете предварително приготвения сусам, зелени люти чушки, кокос и ориз. Добавете сол и разбъркайте добре. Оставя се да се готви на среден пламък в продължение на 2 до 3 минути, като се разбърква от време на време.

Стъпка 8

Сервирайте горещо.

Хранителна информация

334 Ккал6.7 g13, 2 g46, 9 g3 mg74 mg141 mg

Калории

Протеини

Мазнини

въглехидрат

Холестерол

натрий

калий