Яденето на яйца по време на бременност

Съдържание:

{title}

В този член

  • Могат ли бременните жени да ядат яйца?
  • Ползи от яденето на яйца
  • Рискове от ядене на яйца по време на бременност
  • Колко яйца може да яде бременна жена?
  • Как да изберете правилното яйце?
  • Какъв е правилният начин за съхраняване на яйцата?
  • Готвене на яйца за бременни жени
  • Колко дълго остават яйцата?
  • Предложения за избягване на бактериални инфекции чрез консумация на яйца

Диетата на майката по време на бременност трябва да бъде особено внимателна, тъй като има пряко въздействие върху развитието на бебето. Включването на питателна храна в нейната диета е важно за благополучието както на майката, така и на детето. Преди да включите всеки хранителен продукт в ежедневната диета на индивида, е необходимо да разберете ползите, които тялото ще извлече от него и страничните ефекти, които може да има.

Могат ли бременните жени да ядат яйца?

"Добре ли е да ядеш яйца по време на бременност?", Много майки могат да се чудят. Докато отговорът на този въпрос е да, има някои предпазни мерки, които трябва да бъдат взети преди консумация на яйца.
Яйцето е супер храна, тъй като е пълна с минерали, витамини и добра мазнина. Яденето на яйца по време на бременност ще достави всички тези основни хранителни вещества на майката и бебето.
Вместо да се ядат сурови или непогребани яйца, се препоръчва да се ядат варени яйца по време на бременността, тъй като това ще елиминира всякакви вредни бактерии, които присъстват в яйцето. Някои предпазни мерки при закупуване на яйца, като например гарантиране на неговата свежест чрез проверка на датата на опаковане и закупуване само от чисти места, ще намалят шансовете за замърсяване.

Ползи от яденето на яйца

Яйцата са енергийно опаковани хранителни продукти и богат източник на основни хранителни вещества за майката. Посочените по-долу точки подчертават значението на яденето на яйца по време на бременност:

1. Високо съдържание на протеини: Протеините са градивни елементи на клетката и подпомагат развитието на бебето. Консумирането на подходящо количество яйца ще осигури на бебето необходимото количество протеин, за да увеличи здравия растеж.
2. Развитие на мозъка: Яйцата съдържат холин, който е важен за растежа и цялостното развитие на мозъка. Той предпазва бебето от развитие на заболявания като spina bifida и anencephaly.

{title}

3. Калориен прием: Всяко яйце съдържа около 70 калории и помага да се изпълни част от дневните калории, необходими на бебето и майката, за да имат добър растеж.
4. Помага за регулиране на холестерола: консумацията на яйца ще помогне за балансиране на холестеролните депозити в организма. Жените трябва да избягват яденето на жълтък по време на бременност, ако вече имат проблеми с холестерола

В допълнение, яйцата осигуряват и важни витамини като витамин D, витамин В12 и витамин В2.

Рискове от ядене на яйца по време на бременност

Докато яйцето е богат източник на хранителни вещества за бременните жени, то има и рискове, свързани с него, особено ако не се консумира правилно

1. Отравяне със салмонела

Суровите, сурови яйца могат да бъдат домакини на бактерии, причиняващи болести, наречени Salmonella. Тази бактерия може да предизвика хранително отравяне, което ще доведе до повръщане, диария, висока температура, главоболие, коремна болка и дехидратация. В някои случаи тези симптоми могат да бъдат достатъчно сериозни, за да причинят преждевременно раждане или дори спонтанен аборт. Това състояние е известно като отравяне със салмонела.

2. Други рискове

Консумацията на яйчен жълтък също може да доведе до затруднения, ако бременната жена вече има високи нива на холестерол. Консумацията на яйца може да предизвика алергии, като кожни обриви, назална конгестия, уртикария и други проблеми.

Колко яйца може да яде бременна жена?

Предложеният прием на яйца варира от едно до две яйца дневно в зависимост от нивото на холестерола. Всяко яйце съдържа около 185 mg холестерол и тялото се нуждае от около 300 mg дневно. Яденето на яйца всеки ден, ако човек има висок холестерол, може да увеличи усложненията и трябва да се избягва.
Броят на яйцата, които трябва да се консумират дневно, трябва да се основава на съдържанието на холестерол в остатъка от вашата диета. За да бъде по-безопасна, консумацията на яйчен жълтък трябва да бъде ограничена до по-малко от двадесет яйца на месец. Повечето лекари препоръчват на бременните жени да се придържат само към яйцата.

Как да изберете правилното яйце?

При събирането на яйцата трябва да сте сигурни, че яйцето се съхранява на хигиенно място и не е склонно към замърсяване. Повечето страни ще имат сертификационен знак върху яйцата, удостоверяващ, че са годни за консумация и без бактерии.
Дори и при закупуване на други хранителни продукти, трябва да се уверите, че избягвате елементи, които са яйчни основа, тъй като източникът на тези яйца не може да бъде проверен.

Какъв е правилният начин за съхраняване на яйцата?

За да се запазят яйцата без бактерии от салмонела, важно е да ги съхранявате правилно.

Винаги дръжте яйцата в хладилник, тъй като намалява шансовете за разваляне
Дръжте яйцата далеч от други хранителни продукти и ги съхранявайте в тава или кутия, различна от тази, в която са дошли.
Препоръчително е да се консумират варени яйца в рамките на 3 дни.
Избягвайте използването на яйца с повредени черупки, тъй като те могат да съдържат замърсявания и бактерии.
Уверете се, че яйцата не са пресичали срока на годност.

Готвене на яйца за бременни жени

Готвенето на яйца по време на бременност е почти същото като когато човек не е бременна. Идеята тук е да се гарантира, че бактериите салмонела са убити в процеса на готвене:

{title}

За да приготвите яйце, вземете яйце и го сварете за около пет до седем минути.
Можете също така да изпържите яйцето от двете страни, докато бялото вече не е полупрозрачно. Жълтъкът трябва да стане напълно твърд. Този процес отнема около пет минути.

Човек трябва да вземе специални предпазни мерки, докато яде храна, която съдържа яйца и не се приготвя у дома.

Колко дълго остават яйцата?

Яйцето се консумира най-добре двадесет и осем дни от деня на поставянето му.
Варени яйца трябва да се консумират в рамките на 2-3 дни след варене и храната, съдържаща яйцеклетка, трябва да се консумира веднага.

Предложения за избягване на бактериални инфекции чрез консумация на яйца

  • Работете с яйцата с чисти ръце, които са добре измити.
  • Не изпръсквайте сурово яйце върху други прибори или хранителни продукти.
  • Използвайте прибори, които са били почистени с гореща сапунена вода.
  • Не поставяйте яйца с други храни, независимо дали са напукани или не.
  • Почистете съдовете и обстановката / кухненската платформа внимателно с топла сапунена вода след приключване на готвенето.

заключение

Лесно достъпният източник на протеини, яйцата са чудесно допълнение към бременната диета. Включете ги в храната си, имайки предвид горните точки и извлечете максимална полза от тяхната хранителна стойност.

Предишна Статия Следваща Статия

Препоръки За Майките‼