Моята 5-годишна вечеря на благодарността, и това се случи

Съдържание:

За мен празниците определено са за създаване на нови семейни традиции и за удоволствие. Децата изглежда имат безгранично вълнение, когато става дума за специални дни, и не мога да получа достатъчно. Винаги търся начини да участват децата ми в празника, от изсичането на тикви до дърворезбата на пуйки. (Всички наши традиции не включват остри приспособления, въпреки че наскоро прекарахме няколко часа в изрязване на снежинки от филтри за кафе, така че може би те правят ...)

Когато моят 5-годишен син показа голям интерес към хранителния аспект на Деня на благодарността (и кой може да го обвинява?), Си помислих, че ще е забавно да му позволя да планира, да пазарува и да помогне да се подготви празник за нашето семейство. Реших, че той ще бъде един от гостите, който всъщност яде в храната, така че защо да не му позволи да подаде ръка за цялата подготвителна работа? Освен това, аз се интересувах да видя с какво ще дойде 5-годишният. Какво щеше да мисли, че трябва да е за Деня на благодарността? Кои ястия щеше да пропусне? Знаеше ли колко е засегнато рязането?

Експериментът

Моята 5-годишна възраст беше определено развълнувана от Деня на благодарността и с нетърпение очакваше да поеме такава важна роля в подготовката на нещата. Бях развълнувана, защото това означаваше по-малко работа за мен (макар и повече надзор), и бях надигнат, че той е толкова горд да участва в такъв голям начин. Така че си помислих, защо не?

Реших да оставя на сина си план за вечеря на Деня на благодарността. Всичко от декора до основното ястие ще бъде под негово ръководство. Какво ще ядем? Как ще бъде приготвена храната? Как ще го украсява?

Тъкмо се канех да разбера.

Първа стъпка: Декорът

Сега, когато синът ми е в детска градина, нямаме недостиг на произведения на изкуството, които да покажем. Той гордо подбра няколко страници от творбите, които беше създал, за да бъде показан на видно място в художествената галерия в трапезарията.

В магазина за хранителни стоки прегледахме многото цветни аранжировки. Той отиде направо за есенните цветове и щастливо извади букет в нашата количка. (Бонусните точки, защото букетът, който той е взел, всъщност е красив!) Вкъщи той постави масата, като много внимателно сгъна хартиените салфетки в най-чистите триъгълници, с които можеше да се справи. Той приемаше всичките си задължения много сериозно и беше очарователно да се гледа.

Втора стъпка: Подложка за вкус

Синът ми имаше тази чудесна идея: някак си бихме изрязали вътрешността на една ябълка, обелехме портокал и залепихме оранжевото в ябълката. Идеята беше всички да бъдат толкова изненадани, когато нарязаме ябълката и да видим - въздъхна! - това изобщо не беше ябълка, а един пристан. Или орле.

Бях игра.

Може би тази задача не е невъзможна, но със сигурност не съм тази, която да я проектирам. Когато разбрах, че не мога да издълбая вътрешността на една ябълка и да запазя кожата в такт, той беше достатъчно щастлив с поднос с ябълкови и портокалови парчета, които той помогна да се организира добре. (Пху.) Мислех, че ястието е възхитително, и бях развълнуван, че е избрал нещо толкова здраво и колоритно, за да започне нашето хранене. Толкова голяма част от Деня на благодарността е пълна с богати, декадентски храни, които обичаме (и обичаме да ядем), но ми хареса, че ще имаме нещо малко по-леко за начало.

О, и колкото за орлите? Това беше любимата част от храненето на моята 2-годишна дъщеря.

Трета стъпка: Основното ястие

Така че, когато планирахме менюто и го попитах какво иска да бъде основното ястие, той отговори: "Турция, разбира се!" (Умно хлапе!) Но имаше само един проблем: никога не съм сготвял пуйка. Предложих да си вземем пиле от грил от магазина за хранителни стоки. Беше малко разочарован, но щом веднъж му донесе дръжката, той се съгласи. (И аз бях благодарен, че не трябваше да прекарвам цял ден бастуващ мамут и да се тревожа, ако го правя правилно.)

Колкото до страни, той отиде традиционен. Искаше царевично и картофено пюре. Ако съм честен, той искаше царевица на кочана, но това е доста трудно да се намери по това време на годината, така че той се съгласи с консервираната царевица с уговорката, че все още ще бъде разрешено да я маслото. Искам да кажа, разбира се, Денят на благодарността не е благодарение без толкова масло, колкото искате. Бях изумен колко лесно е преминал през всяка фаза на този процес. Не можехме да имаме пуйка, но той беше добре с пилето; не можехме да получим царевица на кочана и той беше също толкова щастлив от консервираната царевица. Това ми даде перспектива: ако има нещо, което се е объркало с един аспект от храненето, защо толкова много подчертавам това, когато мога лесно да го заместя с нещо толкова вкусно? Той не го знаеше, но ще използвам тази тактика напред!

Бях (може би не толкова) тайно възторжен, че е избрал и картофено пюре. Това е любимата ми храна на комфорта на планетата и знаех, че ще му хареса да ги съсипва. Плюс масло. Картофените пюре са основно средство за масло.

Синът ми обича хляба. (Както трябва.) Всеки път, когато отидем в магазина, той иска това: "добър хляб." Дайте на детето хрупкав хляб или франзела и малко масло (забележете тук темата?) И той е на небето. В магазина замислено прегледа пекарната. Когато забеляза тези превъзходно преплетени ролки, той знаеше, че това иска.

По време на вечеря той едва докосваше другите храни, за които беше толкова развълнуван само преди няколко часа. Беше подготвил цялото пиршество и той почти се закле с хляб и масло за яденето си. Искам да кажа, ролките бяха добри и той се забавляваше да го счупи и да измъкне меката бяла среда и да разнесе масло върху нея, така че наистина не мога да се оплача. Беше страхотно да го видя толкова горда от себе си и толкова старателно да се наслаждаваше на ястието, което бе приготвил.

Четвърта стъпка: Десерт!

Наистина обичам печенето, така че когато попитах сина си за десертни избори, се надявах да направя пай или кексчета или бисквитки. Но той веднага разбра какъв десерт иска: макарони. Не бях съвсем разочарован от неговия избор - в края на краищата, това беше неговото шоу! - но аз се интересувах да видя как ще работи постфактура след нашата вкусна вечеря.

Последната ни спирка в магазина беше проходът на фризера. Отново беше толкова замислен и сериозен, че вземаше всички избори. Най-накрая отиде с червените, бели и сини листа, които свързвам с Деня на паметта и четвъртия юли. Той беше много доволен и искаше десертът да бъде изненада за всички.

Как мина?

За да бъда напълно честен, обичах да правя това с моя син. Това е само началото на сезона на семейното обединение и мога напълно да видя това да стане традиция. Искаше да покани баща ми на празника и когато баща ми пристигна, видях колко е горд синът ми, показвайки всичките си гениални идеи. Щастието му беше заразително!

Ние всички "охлаждахме" и "ааед" над неговите традиционни избори и неговия неочакван десерт. Вечерта приключихме с някакъв Mad Libs с благодарност. Той беше в абсолютно небе. В крайна сметка, беше перфектно - включиха макарони.

Когато за първи път взех този експеримент, наистина си мислех, че синът ми ще избере всичките му любими храни. Мислех със сигурност, че ще ядем тестени изделия с песто, плодови чаши с череши от мараскино и желе. Но той беше толкова сериозен, че съчетаваше храните, които обичаше, с традициите на Деня на благодарността. Бях толкова щастлив, че прекарах деня с него, докато се готвеше за празника. Гледайки го да представя всяко ястие с такава гордост, аз наистина се усмихнах.

Предишна Статия Следваща Статия

Препоръки За Майките‼