Картофени хлябчета

Съдържание:

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

В този член

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

Леко подправен картофен пълнеж в хрупкава хляб, снабден със зелена лютеница или кетчуп! Тази закуска е едно от онези ястия, които могат незабавно да донесат усмивка на лицето на детето ви. Това е дълбоко пържена наслада, която лесно може да има място в списъка на тези специални ястия, които бихте искали да третирате с децата си понякога.

Служи	Време за подготовка	Време за готвене
4 души	15-20 минути	15-20 минути

Съставки

• 2 средни картофа, варени, обелени и пюре
• 3 супени лъжици зелен грах, варени
• 2 ч. Л. Джинджифил-чили паста
• 2 супени лъжици нарязани листа от кориандър
• 1 ч.л. червен чили на прах
• 3 супени лъжици стафиди
• 3 супени лъжици кашу, нарязани
• 1/2 ч.л. сушен манго на прах
• 1/2 ч.л. garam masala
• 1 супена лъжица масло
• сол на вкус
• 12 парчета хляб
• Масло за дълбоко пържене

метод

Етап 1

Загрейте тиган и добавете масло. Когато се нагрява, добавете пастата от джинджифил-чили, кашу, следвана от грах, картофи и останалите съставки. Разбъркайте добре, така че пълнежът да е равномерно подправен.

Стъпка 2

Накиснете парче хляб в малко вода и го поставете между дланите и го стиснете. Поставете около 1-2 супени лъжици от пълнежа в средата и съберете ръбовете, за да оформите патичката.

Стъпка 3

Повторете процеса с останалите парчета хляб.

Стъпка 4

Загрейте маслото в тигана и ги запържете дълбоко, докато не са златни.

Стъпка 5

Сервирайте ги горещо с кетчуп и зелена лютеница. Наслади се!

Хранителна информация

240 Ккал5.5 g7.6 g39.2 g12 mg238 mg579 mg

Калории

Протеини

Дебел

Въглехидрати

Холестерол

натрий

калий

* За пържене, добавете около 10 грама мазнини на порция, при 9 Kcal / грам мазнини.

Съвет - Можете да променяте пълнежа според вкуса на вашето дете. Използвайте панер или смесени зеленчуци вместо картофи.