Рава Ладдош
В този член
- Съставки
- метод
- Хранителна информация
Rava laddoos са класически, тествани време и супер лесно да се направи също! Тези прости сладкиши правят кръга по време на празничния сезон. Със съставки, които са почти винаги на разположение на кухненските ни рафтове, Rava Laddoo може да се направи за миг. Rava laddoos може да се съхранява за две седмици и също може да се удвои като бърза закуска.
Служи | Време за подготовка
5 души | 10-15 минути
Съставки
- 1 чаша рава
- 1 чаша захар
- 10 кашу
- 15 стафиди
- 1/4 чаена чаша кардамон на прах
- 1/2 чаено гхи
- 1/4 чаша мляко
метод
Етап 1
Загрейте 2 чаени лъжички от топено масло и печена рава на нисък пламък, докато равата стане златистокафява и получавате хубав аромат на печена рава.
Стъпка 2
Оставете Rava да изстине на плоча и след това я настържете до груб прах в миксер. Смилането на Rava на фин прах няма да направи желаната текстура.
Стъпка 3
Следвайки равата, захарта се смила в фин прах.
Стъпка 4
Към земята Рава, добавете мляко захар и кардамон на прах. Смесете трите кладенчета.
Стъпка 5
Сега счупете кашувите орехи на по-малки парчета и ги запържете заедно със стафиди в топено масло и ги добавете към сместа от прах от рава-захар-кардамон.
Стъпка 6
Сега добавете мляко към горната смес малко по малко. Сложете сместа в дланта си и проверете дали се държи. Ако е така, направете laddoos и ги поставете на плоча, за да се охлади. Добавете още мляко, докато сместа се задържа.
Стъпка 7
Проверете дали laddoos са закалени и сервират.
Хранителна информация
Калории | 291 кал
Протеини | 3.9 g
Мазнини | 14, 4 g
Въглехидрати | 39, 4 g
Холестерол | 26 mg
натрий | 6 mg
калий | 180 mg