6 Здрави и вкусни рецепти за цвекло за малки деца и деца
- Прости и чубрица рецепти за цвекло за Вашето дете да ядат и да се наслаждават
- 1. Супа от цвекло и моркови
- 2. Цвеклото Puris
- 3. Цвеклото Parathas
- 4. Цвеклото Dosas
- 5. Цвеклото Pulao
- 6. Цвеклото Морков Райта
Да накарам децата да ядат здравословна храна могат да бъдат доста предизвикателни. Една богата на хранителни вещества супер храна за децата е цвекло. Той е богат на витамини и минерали и има ниско съдържание на мазнини. Цвекло също съдържа антиоксиданти, които предпазват клетките на нашето тяло от увреждане от свободните радикали и предпазват от рак. Но ако покажете цвекло за детето си, той вероятно ще набръчка носа си, така че ето някои рецепти, които можете да направите, за да се промъкнете в цвекло в чинията му.
Прости и чубрица рецепти за цвекло за Вашето дете да ядат и да се наслаждават
Ето няколко прости и солени рецепти за цвекло за децата, на които те ще се насладят:
1. Супа от цвекло и моркови
Това е проста, но вкусна рецепта за цвекло за малки деца. Тя е пълна с хранителни вещества и малки деца ще обичат вкуса.
Съставки
1 среднозърнест морков, 1 малък цвекло (измит и обелен), ситно нарязан чесън, щипка на черен пипер, сол на вкус, c чаена лъжичка семена от кимион, вода според изискванията и 1 чаена лъжичка масло.
Как да се подготвим
Нарежете морков и цвекло на малки кубчета. Пригответе ги на среден пламък за 2 до 3 свирки, като добавите вода и сол. След като се приготви, смесете го, за да направите фина паста. Сега разтопете маслото в тиган на слаб пламък, добавете семена от кимион и нарязан чесън и изпийте за минута. Добавете пастата от моркови и цвекло заедно със сол и пипер. Можете да добавите повече вода и да я заври, ако е твърде дебела. Изключете пламъка след като сте го направили.
2. Цвеклото Puris
Beetroot puris са направени от много майки, за да се промъкнат в храненето и са популярна индийска рецепта за цвекло за малки деца. Вашият малък ще се наслаждава на яденето на розови и лилави пури.
Съставки
2 чаши пълнозърнесто брашно, 180 грама обелени и нарязани цвекло, вода, както се изисква, масло за пържене, ½ чаена лъжичка настърган джинджифил, 2 супени лъжици грис, ½ чаена лъжичка семена от копър и сол на вкус.
Как да се подготвим
Поставете нарязано цвекло, джинджифил и копър в блендер и мелете, за да получите гладко пюре без вода. Смесете пшенично брашно, грис и 1 чаена лъжичка сол в купа и добавете пюре от цвекло. Използвайки много по-малко вода, замесете всички съставки, за да направите тесто. Отстранете за половин час. На следващо място, търкалят малки топки от тестото в пурис, а дълбоко ги запържваме в горещо масло, за да получите вкусна пуриса от цвекло. Поставете горещата пуриса на кухненските хартиени кърпи, за да отстраните излишното масло. Сервирайте топли с картофено сос.
3. Цвеклото Parathas
Това е един от вкусни рецепти за цвекло за децата, че вашето малко ще със сигурност ще се насладите!
Съставки
2 чаши пълнозърнесто брашно, масло, сол на вкус, вода според изискванията, 300 g цвекло (настърган), 1 чаена лъжичка сух манго на прах, ½ чаена лъжичка garam masala на прах .
Как да се подготвим
Замесете пшеничното брашно в роти тесто със сол, вода и чаена лъжичка масло. Добавете масло в затопления тиган и задушете настърганото цвекло за 5 минути. Добавете сух манго и гарам масала на прах. Вземете средна топка от тесто и я навийте в плоско роти. Направете малка топка от пълнежа от цвекло и го поставете в средата на рота. Сгънете стените на рота над тази топка, нагънете ръбовете заедно и изравнете. Навийте тази пълнена топка за тесто в кръгова парата. Сложете това върху затоплена тава, добавете няколко капки масло около ръбовете и гответе двете страни на парата добре. Сервирайте топли с раита или сос.
4. Цвеклото Dosas
Цвеклото за деца като храна за закуска е страхотна идея, тъй като хранителният зеленчук ще осигури на малкия си дете достатъчно енергия, за да го поддържа активен през целия ден.
Съставки
2 до 3 чаши доса тесто, 1 средно цвекло (настъргано), 4-5 скилидки чесън, сол на вкус и вода, както се изисква.
Как да се подготвим
Поставете настърганото цвекло, скилидки чесън и щипка сол в блендера, за да получите гладко пюре, без да използвате много вода. Добавете тази паста от цвекло към тестото за доса и разбъркайте добре. Оставете това да престои 10 минути. Нанесете чаена лъжичка масло върху нагрята тава. С помощта на черпак вземете тестото и го разпръснете в кръгла форма върху тавата. Добавете 2-3 капки масло около краищата на дозата, така че досата да се готви добре. Завъртете дозата и гответе другата страна за няколко секунди. Извадете от тенджерата и сервирайте доша топло с домат или чатни от мента.
5. Цвеклото Pulao
Рисът от цвекло за децата е хранителен и вкусен. Децата ще харесат и привлекателния розов цвят на ястието.
Съставки
1 чаша ориз Басмати (напоен 20 минути), ¾ чаша ситно нарязано цвекло, 3 супени лъжици зелен грах, 1 чаена лъжичка паста с чесън от джинджифил, 1 малък лук (нарязан), кориандър листа за гарнитура, шепа листа мента, вода, сол на вкус, масло, cin инчова канела, 1 кардамон, 2 скилидки, 1 дафинов лист.
Как да се подготвим
Загрейте маслото в тенджера под налягане и добавете подправките и дафинов лист. Запечете за минута и добавете лука и гответе за още една минута. Добавете джинджифиловата паста от чесън и листа от мента. Оставете още 2 минути. Добавете ориза към това и запържете за минута. Добавете 2 чаши вода и сол на вкус и го оставете да заври. Затворете печката с капака и го сварете за 2 свирки. Изключете топлината, отворете след известно време и разбъркайте добре с вилица. Сервирайте топло с ориз от цвекло.
6. Цвеклото Морков Райта
Тази рецепта от раита, съдържаща цвекло е съблазнителна и вашето дете никога няма да каже "не" на цвекло морков раита отново.
Съставки
2 чаши гъсто кисело мляко, 1 средно цвекло (настъргано), 1 среднозърнесто морково (настъргано), 1 суха печена чаена лъжичка кимион на прах, 1 чаена лъжичка черна сол, нарязан кориандър за гарнитура.
Как да се подготвим
Добавете настърган морков и цвекло към киселото мляко заедно с черната сол и кимионния прах. Разбъркайте добре, докато стане розово. Гарнирайте с нарязан кориандър и сервирайте раитата охладени.
Цвеклото е здравословна и питателна храна за малки деца и деца. Вашето дете няма да обича да го яде сурово, но ако опитате тези вкусни рецепти, никога няма да знаете, че тези ястия могат да станат любими на малките ви.