Овес Chakli / Murukku

Съдържание:

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

В този член

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

Chakli / Murukku е задължително във всички индийски домакинства. Чаклис може да бъде съхранен дълго време и те служат като напомняне за радостта от един фестивал дълго след неговото минало. Направете чакрите по-здрави с нашата рецепта за Овес чакли. Хрупкави, здрави и вкусни!

Време за подготовкаВреме за готвене10 минути00 минути

Служи

4 души

Съставки

• 1 чаша оризово брашно
• 1/2 чаша овес
• 1/4 чаша печена грам
• 1 ч.л. чили на прах
• 1 чаена лъжичка сусам
• 1/2 ч.л. семена от кимион
• А щипка asafoetida
• Сол на вкус
• Масло за дълбоко пържене
• Вода, ако е необходимо

метод

Етап 1

Изпечете овеса в тиган и го изпечете. Сега го вземете в блендер заедно с печения грам и го разпратете на ситно.

Стъпка 2

Добавете към това оризово брашно и всички други съставки, с изключение на маслото, и разбъркайте добре.

Стъпка 3

Загрейте около 2 ч.л. масло и го изсипете върху тестото и разбъркайте добре.

Стъпка 4

Напълнете малко тесто в пресата по ваш избор и излезте от чакли.

Стъпка 5

Хвърлете го в горещо масло и запържете до засъхване на пукането на маслото.

Стъпка 6

Изцеждайте и сервирайте.

Хранителна информация

637 K cal16, 8 g20.9 g109, 2 g140 mg693 mg507 mg

Калории

Протеини

Мазнини

Въглехидрати

Холестерол

натрий

калий

Съвет: За пържене добавете приблизително 10 грама мазнини на порция при 9 Kcal / gm мазнини.