Картофи в кисело мляко

Съдържание:

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

В този член

• Съставки
• метод
• Хранителна информация

Картофите в киселото мляко са лесна рецепта, която обгръща въглехидратите от картофи и протеини от кисело мляко. Ако държите готовите картофи готови, това може да бъде много бърз метод. Просто разбъркайте картофите в киселото мляко и добавете няколко подправки, за да го превърнете в вкусна рецепта.

Време за подготовкаВреме за готвене5 минути15 минути

Служи

3 души

Съставки

(използвана мерителна чашка, 1 чаша = 250 ml)

• 1 чаша извара / дха / кисело мляко
• 2 средни картофа или ¾ чаша нарязани варени картофи
• ½ чаена лъжица изпечен на прах кимион
• До ½ чаена чаша масала, добавете, както се изисква
• 1 супена лъжица нарязани листа от кориандър
• 5 листа от мента нарязани

метод

Етап 1

Първо сварете картофите в тенджера под налягане или параход.

Стъпка 2

Оставете да изстине.

Стъпка 3

Обелете картофите.

Стъпка 4

В купа разбийте 1 чаша прясно извара / кисело мляко до гладка и я дръжте настрана.

Стъпка 5

Добавете картофеното пюре.

Стъпка 6

След това добавете сухите подправки - пудрата от кимион, прах от чата масала.

Стъпка 7

Разбъркайте добре.

Стъпка 8

Добавете нарязаните листа от кориандър и нарязаните листа от мента.

Стъпка 9

Разбъркайте отново и сервирайте.

Стъпка 10

Ако не се сервира веднага, тогава го охладете.

Стъпка 11

Украсете с още няколко вейки от кориандър или мента, докато сервирате.

Хранителна информация

Размер на порцията 118.7 g

84Калории от мазнини273 g 5%Наситените мазнини1.6g 8%0.0грХолестерол4 mg 1%47 mg 2%калий376mg 11%14.0g 5%Диетични фибри1.4g 6%4, 9 грамапротеин4, 4 грама

Калории

Общо мазнини

Транс мазнини

натрий

Общо въглехидрати

Захар

* Въз основа на диета от 2000 калории

Хранителните данни са приблизителни и следва да се използват само като ориентир за сближаване.

Бакшиш:

• Можете да замените chaat masala - със сух манго прах / амчур.
• Възрастните могат също да превърнат тази рецепта в алу-раита рецепта, като използват нарязани варени картофи вместо пюре.
• Можете да добавите червен чили на прах или лют червен пипер или зелен чили на възрастната версия на рецептата.
• Сол може да се добави по вкус.