Спагети с вегетариански топки в сос от червена паста
В този член
- Съставки
- метод
- Хранителна информация
Варени спагети, хвърлени в мек сметанов сос, поднесени със сос от червена паста и вегетарианец, които приемат популярните кюфтета, правят пълноценна храна за вашето дете всеки ден. Специална дума за вегетарианските топки - те са меки и сочни и ви уверяваме, че няма да пропуснете месото в това ястие. Опитайте за вечеря през уикенда и гледайте децата си да го ползват!
Служи | Време за подготовка | Време за готвене |
4 души | 15-20 минути | 20-25 минути |
Съставки
- 2 чаши варени спагети
- 3-4 с.л. пресен крем
- 1 ч.л. риган
- Сол и пипер на вкус
За сос от червена паста
- 1/2 чаша дебела доматено пюре
- 3 супени лъжици лук, мляно
- 3 супени лъжици зелен капсик, мляно
- 1 с.л. чеснова паста
- 1 супена лъжица риган
- 2 супени лъжици масло
- 2 супени лъжици доматен сос
- 2-3 супени лъжици прясна сметана
- 1 супена лъжица захар
- Сол на вкус
За Veggie топки
- 1/2 чаша нахут, варени и пюре
- 1/2 чаша настъргани смесени зеленчуци (боб, зеле, царевица, бебешка царевица, паприка)
- 2 ч. Л. Джинджифил-чили паста
- Сол и пипер на вкус
- 3-4 супени лъжици настъргано сирене
- 1 супена лъжица масло
метод
Етап 1
В голяма купа, добавете всички съставки за вегетариански топки и разбъркайте добре с ръцете си. Сега подгрейте тиган и добавете масло. Добавете приготвената смес в нея и гответе за 7-10 минути, докато излишната вода се изпари и тестото е достатъчно добро, за да образува топки.
Стъпка 2
Оставете да се охлади малко, след което можете да направите 8 малки топчета от тестото. Печете топките на 200 градуса по Целзий в продължение на 10 минути, докато светлината стане златиста. Като алтернатива, можете да ги изпържите дълбоко, докато светло златистото.
Стъпка 3
Загрейте тиган и добавете масло. Когато маслото се стопи, добавете чесновата паста, смляния лук и capsicum. Гответе за няколко минути.
Стъпка 4
Добавете пюре от домати, последвано от сол, захар, риган и доматен сос. Разбъркайте добре и го пригответе за 5 до 7 минути. Добавете сметаната и разбъркайте. Извадете го от топлината и я оставете да изстине.
Стъпка 5
Загрейте тиган и добавете сметана, сол, пипер и риган. Разбъркайте и добавете сварените спагети. Разбъркайте го добре и гответе, докато се нагреят спагети.
Стъпка 6
За да сервирате, поставете топло приготвените спагети на блюдо. Нанесете го с червен сос и вегетариански топки. Сервирайте топло. Наслади се!
Хранителна информация
Калории | 299 Ккал
Протеини | 9.8 g
Общо мазнини | 14.8 g
Общо въглехидрати | 34, 4 g
Холестерол | 36 mg
натрий | 220 mg
калий | 529 mg
Съвет - Можете също да добавите хлебни трохи и зеленчуци като гъби, тиквички и др.