Тиквички и магданоз се разпръскват с препечена филийка
- Съставки
- За висената извара
- метод
- За да се окачи извара
- За да се направят тиквичките и магданоза
- Хранителна информация
В този член
- Съставки
- метод
- Хранителна информация
Спредовете превръщат простия хляб или тост в пищна рецепта. Това разпространение е хубаво съчетание от пълна с вода тиквички, а богатият на витамин магданоз е покрит с аромати на чили, чесън и черни чушки. Децата са длъжни да го обичат, ако го опаковате в техните tiffins. Също така, това е здравословен вариант за тези съзнателни наблюдатели на теглото, тъй като със сигурност няма да се насочите към маслено натоварено масло и сирене, след като сте вкусили кафяв хляб с тази вкусна висулка!
Служи | Време за подготовкаВреме за готвене
2 души | 00 минути05 минути
Съставки
- 1 чаша окачена извара
- 2 скилидки чесън, мляно
- 1 зелен чили, нарязан на ситно
- 1 голяма тиквичка, настъргана
- Сол на вкус
- Черен пипер, прясно смлян
- 1 супена лъжица магданоз, нарязан
- 4 филийки пълнозърнест хляб или многозърнест хляб
За висената извара
- 1 чаша мляко
- 1 ч.л. (чаена лъжичка)
- кисело мляко да се използва като стартерна култура
метод
За да се окачи извара
Етап 1
Вземете 1 чаша мляко.
Стъпка 2
Загрява се, ако е на пламък до хладка, около 30 градуса С.
Стъпка 3
Добавете една чаена лъжичка закваска, разбъркайте добре с лъжица и оставете да престои около 5-6 часа или през нощта в зависимост от времето.
Стъпка 4
След като преснатата извара е готова, вземете четири уреди от кухнята - купа, една цедка или сито, една кърпа от муселин или кърпа за сирене и една купа с тежка маса, тиган или капак. Можете да използвате чиста кухненска салфетка вместо памучна кърпа.
Стъпка 5
Първо поставете цедката в купа.
Стъпка 6
След това сложете муселинова кърпа върху цедката.
Стъпка 7
Налейте преснатата извара.
Стъпка 8
Докарайте четирите ръба на муселина заедно и завържете един край здраво около останалите.
Стъпка 9
Внимателно натиснете и ще видите капеща суроватка (изварена вода).
Стъпка 10
Обвържете муселина с някоя дръжка или държач в кухнята.
Стъпка 11
Поставете тежка купа или тенджера под нея, за да се събере суроватката.
Стъпка 12
Позволете защо да се събира за около 5 часа или през нощта.
Стъпка 13
Вземете го от дръжката и отворете възела на плат. Ще получите кремообразна измазана извара.
Стъпка 14
Можете да използвате събраната суроватка, за да направите каквито и да било течности, или чапати, и в пулаос.
Стъпка 15
Използвайте окачената извара веднага за всяка рецепта или я съхранявайте в хладилника, за да се използва по-късно.
За да се направят тиквичките и магданоза
Стъпка 16
В малка купа за смесване, добавете висена извара, мляния чесън, тиквички, магданоз, черен пипер и сол според вкуса.
Стъпка 17
Разбъркайте, за да направите гъста паста.
Стъпка 18
Леко препечете четири резена от многозърнест или пълнозърнест хляб в тиган или тостер.
Стъпка 19
Разстелете едната страна на всеки препечен хляб с тиквичките, намажете с магданоз.
Стъпка 20
Покрийте натопеното с друг препечен парче и вземете хапка. Вашият тост вкусове е невероятно с този магданоз разпространение на магданоз.
Хранителна информация
Обслужвания на рецепта: 4
Размер на порцията: 1 порция
Сума на услугата
Калории | 151Общо мазнини4.9 g
Наситените мазнини | 3.7 gПолиненаситени мазнини0.7 g
Мононенаситени мазнини | 0.5 gХолестерол19, 9 mg
натрий | 676, 8 mgкалий320, 8 mg
Общ брой на въглехидратите | 7.6 gДиетични фибри3.2 g
Захар | 1.2 gпротеин4.4 g
Витамин А | 30, 8%Витамин В12 4, 9%
Витамин В | 6 4.7%Витамин Ц9, 9%
Витамин D | 0.0%Витамин Е3.1%
калций | 15, 1%мед4, 5%
Фолиева киселина | 5, 9%Желязо3.1%
магнезий | 6.9%манган9, 3%
Ниацин | 2.0%Пантотенова киселина4, 2%
фосфор | 12, 5%Рибофлавин10, 1%
селен | 4, 2%тиамин4, 3%
цинк | 3, 2%
* Процент дневни стойности са базирани на 2000 калории диета.
Дневните стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от нуждите ви от калории.