Пилешка супа с зеленчуци

Съдържание:

{title}

В този член

  • Съставки
  • метод
  • Хранителна информация

О, пилешка супа! Наричат ​​го храна за душата, така че наистина! Тази пилешка супа е пълна с доброта и вкус, и също е супер пълнеж. Тази безглутенова, безмаслена, пилешка зеленчукова супа е чудесна зимна храна. Той има нисък гликемичен индекс и е с високо съдържание на протеини, така че лесно ще се побере във вашия уелнес план. Той е полезен за всеки, който се опитва да отслабне, тъй като е храна с ниско съдържание на въглехидрати.

Време за подготовкаВреме за готвене5-10 минути`10 до 15 минути.
Служи
4 души

Съставки

  • 4 чаши вода
  • 1 3/4 чаши пилешки бульон
  • 1 lb без кожа, обезкостени пилешки гърди
  • 1 среден лук, нарязан
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 скилидка чесън, мляно
  • 4 средни моркови, нарязани диагонално на филийки с дебелина 1/3 инча
  • 2 ребра от целина, нарязани напречно на филийки с дебелина 1/3 инча
  • 2 червени чушки
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1/4 ч. Л. Черен пипер
  • 3 супени лъжици ситно нарязан пресен магданоз

метод

Етап 1

Добавете вода и бульон на къкри в тенджера.

Стъпка 2

Добавете пилето и оставете да къкри, открити за 6 минути.

Стъпка 3

Изключете пламъка и покрийте тавата.

Стъпка 4

Оставете да престои около 15 минути, докато пилето бъде сварено.

Стъпка 5

Прехвърлете пилето на плоча и я оставете да изстине за 10 минути.

Стъпка 6

Резервна бракониерска течност, непокрита.

Стъпка 7

Загрейте маслото в саксия.

Стъпка 8

Кук лук тежък пот, покрити, на умерена топлина, от време на време разбъркване, докато омекотена, но не browned, за около 6 минути.

Стъпка 9

Добавете чесъна и разбъркайте, докато дойде ароматно, около 1 минута.

Стъпка 10

Добавете моркови, червена чушка, целина, сол и черен пипер и гответе, покрити, от време на време разбъркване, докато омекне или за около 8 до 10 минути.

Стъпка 11

Добавете бракониерска течност, оставена настрана и оставете да къкри, покрита, докато зеленчуците са нежни, около 10 минути. Отстранете от топлината.

Стъпка 12

Докато зеленчуците се готвят, настъргвам пилето в 1/4-inch-wide ленти (около 1 инч). Когато зеленчуците хранят достатъчно, добавете пилето в супата. Гарнирайте с магданоз.

Хранителна информация

75Калории от мазнини262, 8 г 4%Наситените мазнини0, 8 g 4%0.6 gМононенаситени мазнини1.3 g10 mg 3%натрий945 mg 39%154, 24 mg 4%Въглехидрати8, 6 g 3%1 g 4%Захар1.3 g3.6 gВитамин А37%2%Витамин Ц2%5%
Калории
Общо мазнини
Полиненаситени мазнини
Холестерол
калий
Диетични фибри
протеин
калций
Желязо

* Въз основа на диета от 2000 калории

Предишна Статия Следваща Статия

Препоръки За Майките‼