Коледна торта без глутен

Съдържание:

• съставна част
• метод
• Хранителна информация

В този член

• съставна част
• метод
• Хранителна информация

Добавете тази празнична торта в коледното си меню за финалната част на шоуто. Ако предпочитате да имате тропически нюанси на аромата, можете да замените някои от плодовете и ядките със сушена папая, праскови, манго или нещо друго, което ви харесва. Украсете я с аромат на бадеми и изхвърлете някои череши. Ако искате да използвате уиски за тортата, използвайте най-добрия малц; изисква се мек вкус.

Служи	Време за подготовка	Време за готвене
8 души	15-20 минути	2 часа (време за печене)

съставна част

• 100 грама масло
• 1 голям зрял банан
• 2 големи лимони, фино настъргана кора и само сок
• 100g меки сини сливи, с камъни и наполовина
• 75g стафиди
• 75 грама султан
• 75 г касис
• 150g меки сушени кайсии, нарязани на доста големи парчета
• 75g орехи, наполовина
• 2 яйца
• 100 г оризово брашно
• 2 натрупани ч.л.
• 1 натрупана канела в земята
• 1 натрупана супа с джинджифил
• ½ чаена лъжичка карамфил
• 2 супени лъжици ракия / уиски (по избор)

метод

Етап 1

Загрейте фурната до 160C / 300F.

Стъпка 2

В купа бийте маслото / маргарина с банана и лимоновия сок и кора. Изсипете в купа.

Стъпка 3

Разбърква се в сушени плодове.

Стъпка 4

Разбийте яйцата и ги оставете настрана.

Стъпка 5

Пресейте оризовото брашно с подправките.

Стъпка 6

Смесете яйцата в сместа с плодове последователно с оризовото брашно. Добавете бренди, ако искате. Тя ще даде на тортата леко горчив или орехов вкус.

Стъпка 7

Поставете калай за торта с намазана хартия. Налейте сместа от кекс и отлейте отгоре.

Стъпка 8

Печете за около два часа или докато шиш, поставен в средата, излезе чист.

Стъпка 9

Обърнете го от кутията и го охладете на рафт.

Стъпка 10

Яжте го такава, каквато е или лед и я сервирайте.

Хранителна информация

360 Ккал6.8 g19.1 g40, 7 g68 mg90 mg415 mg

Калории

Протеини

Общо мазнини

Общо въглехидрати

Холестерол

натрий

калий